நான் அடிக்கடி நியூ கேபல் ஹாலின் ஜன்னல் ஓரத்தில் அமர்ந்து என் சூடான நூடுல்ஸை பருக விரும்புகிறேன்.
கிழக்கு ஆசியாவில் இன்ஸ்டன்ட் நூடுல்ஸ் மிகவும் பிரபலமான இன்ஸ்டன்ட் நூடுல்ஸ் ஆகும். சார்லோட்ஸ்வில்லில் வசிக்கும் போது, ​​ஜப்பானில் ஒரு வருடமாக நான் படித்த பல்வேறு வகையான இன்ஸ்டன்ட் நூடுல்ஸைப் பற்றி நான் அடிக்கடி பகல் கனவு கண்டேன். ஒவ்வொரு முறை மளிகைக் கடைக்குச் செல்லும் போதும், சில பெட்டி நூடுல்ஸை எப்போதும் எடுத்துச் செல்வேன். ஒரு கொள்கலனில் உலர்ந்த நூடுல்ஸை வேகவைத்து, பசிக்கும் போது மூன்று நிமிடங்கள் காத்திருப்பதன் எளிமையை நான் விரும்புவதால், பைகளில் உள்ள நூடுல்ஸை விட கப் அல்லது கிண்ணங்களில் நூடுல்ஸை நான் விரும்புகிறேன்.
அமெரிக்காவில் உள்ள பெரும்பாலான உடனடி நூடுல்ஸையும் மைக்ரோவேவில் சமைக்கலாம். ஜப்பானில் எனக்கு சூடான நீர் எளிதாகக் கிடைப்பதால், அமெரிக்காவில் உள்ள குழாய் அல்லது டிஸ்பென்சரிலிருந்து நேரடியாக சூடான நீரைப் பெறுவதில் உள்ள சிக்கலை இது தீர்க்கிறது. பகலில் வகுப்பிற்கு விரைந்து செல்ல வேண்டியிருந்தாலும் சரி, இரவில் வீட்டுப்பாடம் செய்து சோர்வடைந்தாலும் சரி, உடனடி நூடுல்ஸ் எப்போதும் எனக்கு அரவணைப்பையும் ஆறுதலையும் தருகிறது. மேலும், பெரும்பாலான பிராண்டுகள் மிகவும் மலிவானவை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டி தேவையில்லை என்பதால் சேமிக்க எளிதானவை. குறிப்பாக செமஸ்டர் முடிவில், உடனடி நூடுல்ஸ் சிறந்தது, ஏனெனில் நாம் அனைவரும் எங்கள் படிப்பில் மிகவும் பிஸியாக இருக்கிறோம், மேலும் பட்ஜெட்டை மீறலாம். சார்லட்ஸ்வில்லில் உள்ள பல்வேறு பிராண்டுகளின் உடனடி நூடுல்ஸுக்காக சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளைத் தேடிய பிறகு, நீங்கள் ஆசிய வசதியான உணவை ஏங்கும்போது முயற்சிக்க எனது குறிப்புகள் இங்கே.
உடனடி நூடுல்ஸை உருவாக்கிய நிசின், உடனடி நூடுல்ஸ் பிரியர்களின் எதிர்பார்ப்புகளை ஒருபோதும் பூர்த்தி செய்ய மாட்டார். 50 வருடங்களாக கப் நூடுல்ஸ் தயாரித்த பிறகும், இது ஜப்பானின் முதல் மூன்று உடனடி நூடுல்ஸில் ஒன்றாகும். நிசின் உருவாக்கிய பல சுவைகளில், கடல் உணவு சுவை எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். இது க்ரோகரில் ஒரு சேவைக்கு $1.49க்கு மட்டுமே விற்கப்பட்டதைக் கண்டபோது நான் ஆச்சரியப்பட்டேன், இது ஜப்பானில் விற்கப்படும் விலைக்கு கிட்டத்தட்ட சமம். இந்த குழம்பு உலர்ந்த நண்டுகள், ஸ்க்விட், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் முட்டைகளை பூர்த்தி செய்யும் ஒரு நுட்பமான இறால் சுவையைக் கொண்டுள்ளது. பன்றி இறைச்சிக்குப் பதிலாக கடல் உணவைப் பயன்படுத்தும் அசல் நூடுல்ஸையும் முயற்சிக்க வேண்டியதுதான். பல செயல்பாடுகள் இருக்கும் நாட்களில் மதிய உணவிற்கு ஒரு குவளையை எடுத்துக்கொள்வேன், ஏனெனில் அவை என் பையில் பொருந்தும் அளவுக்கு சிறியவை. நண்பகலில், நான் நீரூற்றில் அதில் தண்ணீர் சேர்ப்பேன். ரைசிங் ரோலை மூன்று நிமிடங்கள் மைக்ரோவேவ் செய்த பிறகு, நியூ கேபல் ஹாலில் உள்ள ஜன்னல் ஓரத்தில் அமர்ந்து சூடான நூடுல்ஸைப் பருகுவதை நான் அடிக்கடி ரசிக்கிறேன்.
கொரியாவில் பிரபலமான உடனடி நூடுல்ஸ் பிராண்ட் நோங்ஷிம். டோன்கோட்சு என்றால் ஜப்பானிய மொழியில் "பன்றி இறைச்சி எலும்பு" என்று பொருள். ஜப்பானியர்கள் வழக்கமாக சூப்பிற்கு பன்றி இறைச்சி எலும்புகளைப் பயன்படுத்துவதால், பன்றி இறைச்சி எலும்புகள் படிப்படியாக ஜப்பானிய மொழியில் "டோங்க் எலும்பு சூப்" என்பதன் சுருக்கமாக மாறிவிட்டன. ஒரு கிண்ணத்தில் பன்றி இறைச்சி எலும்பு சூப்பின் அடிப்படை பொதுவாக மிகவும் தடிமனாக இருக்கும், எனவே நான் வழக்கமாக ஒரு பரிமாறலுக்கு பாதியை மட்டுமே பயன்படுத்துவேன். எனக்குப் பிடித்த உணவு நூடுல்ஸ், நூடுல்ஸ் உணவகத்தில் இருந்ததைப் போலவே மெல்லும் தன்மையுடையதாக இருந்தது. உங்கள் விருப்பப்படி நூடுல்ஸை எப்படி சமைப்பது என்பதற்கான குறிப்புகளும் உள்ளன. கூடுதல் சுவைக்காக, கிண்ணத்திலிருந்து தனித்தனியாக எடுக்கும் எனக்குப் பிடித்த வறுக்கப்பட்ட கடற்பாசி மற்றும் கஸ்டர்டை அதில் தெளிக்க விரும்புகிறேன். காரமான உணவை சாப்பிட முடியாத ஒரு நபராக, நான் நெருப்பு மசாலாவில் கால் பகுதியை மட்டுமே கோப்பையில் வைக்கிறேன். இந்த நூடுல் சூப்பின் கிண்ணத்தை அனுபவிக்க சிறந்த வழியைக் கண்டறிய அனைவருக்கும் வெவ்வேறு சேர்க்கைகள் உள்ளன.
முதலில், க்ரோகரில் இந்த உடனடி நூடுல்ஸை நான் தற்செயலாகக் கண்டபோது, ​​சீனாவிலோ அல்லது ஜப்பானிலோ நான் இதை இதற்கு முன்பு முயற்சித்ததில்லை என்பதால், இது என் பசிக்கு மதிப்புள்ளதா என்று சந்தேகித்தேன். இருப்பினும், நான் முதல் முறையாக சாப்பிட்டபோது, ​​அதை எனது சிறந்த உடனடி நூடுல்ஸ் பட்டியலில் சேர்க்க முடிவு செய்தேன். குழம்பு இல்லாத உணவைப் போல வறுப்பது எப்போதும் எனக்கு அதிக செறிவூட்டப்பட்ட, முழு உடல் சுவையைத் தருகிறது. எனவே நூடுல்ஸ் சூப்பில் எனக்கு கொஞ்சம் சோர்வாக இருக்கும்போது, ​​இந்த வறுத்த டெரியாக்கிக்கு மாறலாம். டெரியாக்கி என்பது ஜப்பானிய வார்த்தையாகும், இது சோயா சாஸ் மற்றும் சர்க்கரையுடன் உணவை கிரில் செய்யும் நுட்பத்தைக் குறிக்கிறது. டெரியாக்கி என்பது அமெரிக்க ஹோகோவில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் சாஸ் என்பதால், ஜப்பானிய ஹாட் பானைகளை விரும்புவோருக்கு இந்த ஸ்டிர்-ஃப்ரைவை நான் மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன். கூடுதலாக, இந்த மக் க்ரோகரில் ஒரு பேக்கிற்கு $0.99 மட்டுமே, இது சுவையான சுவைகளுக்கு மிகவும் நல்லது. டெரியாக்கியைத் தவிர, நிசின் ஸ்டிர் ஃப்ரை கொரிய BBQ, ஸ்வீட் சில்லி மற்றும் ஸ்பைசி கார்லிக் சிக்கன் சுவைகளையும் வழங்குகிறது, எனவே அனைவருக்கும் ஏதாவது இருக்கிறது.
உணவு ஒவ்வாமை அல்லது உணவு கட்டுப்பாடுகள் உள்ளதா? கவலைப்பட வேண்டாம். ஃபோ'நோமினல் ஃபோ நூடுல்ஸ் பவுல் பசையம், பால் பொருட்கள், சோயா மற்றும் மோனோசோடியம் குளுட்டமேட் இல்லாதது. ஃபோ என்பது குழம்பு, அரிசி நூடுல்ஸ், மூலிகைகள் மற்றும் இறைச்சி ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு வியட்நாமிய சூப் ஆகும். இந்த விரைவான மற்றும் சுவையான ஃபோ கப் வியட்நாமிய உணவு வகைகளின் சுவையை நான் மேலே பரிந்துரைத்த உடனடி நூடுல்ஸை விட இலகுவான சுவையுடன் வழங்குகிறது. கூடுதலாக, ஃபோ ஒரு ஆரோக்கியமான விருப்பமாக இருக்கலாம், ஏனெனில் இது பொரிக்கப்படாமல், பேக் செய்யப்படுவதற்கு முன்பு உலர்த்தப்படுகிறது. அமெரிக்காவிற்கு வருவதற்கு முன்பு, உடனடி நூடுல்ஸ் பற்றி எனக்கு உண்மையில் எந்த யோசனையும் இல்லை, குறிப்பாக ஃபோ'நோமினல் ஃபோ நூடுல்ஸ் பவுல் எனக்கு உடனடி நூடுல்ஸ் வகையை அறிமுகப்படுத்தியது மட்டுமல்லாமல், உடனடி நூடுல்ஸ் பற்றிய ஆழமான புரிதலையும் எனக்கு வழங்கியது. ஏனெனில் அவை பெரும்பாலும் ஆரோக்கியமற்றதாகக் கருதப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன. கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பப்பட்ட ஒரு நிமிடத்தில் இந்த நூடுல்ஸ் கிண்ணம் தயாரிக்கப்படுகிறது என்பது கவனிக்கத்தக்கது. எனவே அதை அதிக நேரம் சமைக்காமல் கவனமாக இருங்கள் அல்லது ஃபோ மிகவும் மென்மையாகி அதன் அல் டென்ட்டை இழக்கும்.
ஃபேஷன் ரசனைகள் நபருக்கு நபர் மாறுபடும், ஆனால் அது எவ்வளவு அபத்தமாகத் தோன்றினாலும், அனைவருக்கும் அழகாகத் தோன்றும் ஒரு விஷயம் இருக்கிறது: தன்னம்பிக்கை.
உங்களையும் உங்கள் மன ஆரோக்கியத்தையும் கவனித்துக்கொள்வது ஒரு சிறந்த துணையாகவும் நபராகவும் மாறுவதற்கான சிறந்த வழிகளில் ஒன்றாகும்.
எனது நான்காவது மற்றும் இறுதி ஆண்டை சிறந்ததாக மாற்ற நான் பயன்படுத்தும் நான்கு முக்கிய குறிப்புகள் இங்கே.
132 ஆண்டுகளாக, தி ரைடர் டெய்லி வர்ஜீனியா பல்கலைக்கழகம் மற்றும் சார்லட்ஸ்வில்லே சமூகத்தின் வரலாற்றின் முதல் வரைவாக இருந்து வருகிறது.
ஒரு சுயாதீனமான இலாப நோக்கற்ற மாணவர் செய்தி அறையாக, நாங்கள் பல்கலைக்கழகத்திலிருந்து நிதி பெறுவதில்லை, மேலும் உங்களைப் போன்ற வாசகர்களின் பங்களிப்புகளை நம்பியுள்ளோம். உள்ளூர் செய்திகளை வழங்குவதற்கும் அடுத்த தலைமுறை பத்திரிகையாளர்களுக்கு வாய்ப்புகளை உருவாக்குவதற்கும் எங்கள் பணியில் சேருங்கள்.