நான் அடிக்கடி நியூ கேபல் ஹாலின் ஜன்னலில் அமர்ந்து எனது சூடான நூடுல்ஸ் கோப்பையை பருக விரும்புகிறேன்.
உடனடி நூடுல்ஸ் கிழக்கு ஆசியாவில் மிகவும் பிரபலமான உடனடி நூடுல்ஸ் ஆகும். சார்லட்டஸ்வில்லில் வசிக்கும் போது, ​​ஜப்பானில் ஒரு வருடத்தில் நான் படித்த இன்ஸ்டன்ட் நூடுல்ஸ் வகைகளைப் பற்றி அடிக்கடி பகல் கனவு கண்டேன். நான் மளிகைக் கடைக்குச் செல்லும் ஒவ்வொரு முறையும், நான் எப்போதும் நூடுல்ஸின் சில பெட்டிகளை எடுத்துக்கொள்கிறேன். பேக் செய்யப்பட்ட நூடுல்ஸை விட கப் அல்லது கிண்ணங்களில் உள்ள நூடுல்ஸை நான் விரும்புகிறேன், ஏனென்றால் உலர்ந்த நூடுல்ஸை ஒரு கொள்கலனில் வேகவைத்து, பசியாக இருக்கும்போது மூன்று நிமிடங்கள் காத்திருக்கிறேன்.
அமெரிக்காவில் உள்ள பெரும்பாலான உடனடி நூடுல்ஸை மைக்ரோவேவ் செய்யலாம். நான் ஜப்பானில் சுடுநீரை எளிதாக அணுகுவதால், அமெரிக்காவில் குழாய் அல்லது டிஸ்பென்சரில் இருந்து நேராக சுடுநீரைப் பெறுவதில் உள்ள சிக்கலை இது தீர்க்கிறது. பகலில் நான் அவசரமாக வகுப்பிற்குச் செல்ல வேண்டியிருந்தாலும் அல்லது இரவில் வீட்டுப்பாடம் செய்வதால் சோர்வடைய வேண்டியிருந்தாலும், உடனடி நூடுல்ஸ் எப்போதும் எனக்கு அரவணைப்பையும் ஆறுதலையும் தருகிறது. மேலும், பெரும்பாலான பிராண்டுகள் மிகவும் மலிவானவை மற்றும் சேமிப்பதற்கு எளிதானவை, ஏனெனில் அவை குளிரூட்டல் தேவையில்லை. குறிப்பாக செமஸ்டர் முடிவில், உடனடி நூடுல்ஸ் சிறந்தது, ஏனெனில் நாம் அனைவரும் எங்கள் படிப்பில் மிகவும் பிஸியாக இருக்கிறோம் மற்றும் பட்ஜெட்டைக் கடக்க முடியும். சார்லட்டஸ்வில்லியில் உள்ள பல்பொருள் அங்காடிகளில் பல்வேறு பிராண்டுகளின் உடனடி நூடுல்ஸைத் தேடிய பிறகு, நீங்கள் ஆசிய வசதியான உணவுகளை விரும்பும்போது முயற்சி செய்வதற்கான எனது குறிப்புகள் இதோ.
உடனடி நூடுல்ஸை உருவாக்கியவர் என்ற முறையில், உடனடி நூடுல்ஸ் பிரியர்களின் எதிர்பார்ப்புகளை நிஸ்சின் ஒருபோதும் பூர்த்தி செய்யாது. கப் நூடுல்ஸ் தயாரித்து 50 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகும், ஜப்பானின் முதல் மூன்று உடனடி நூடுல்ஸ்களில் இதுவும் ஒன்றாகும். நிஸ்சின் உருவாக்கிய பல சுவைகளில், நான் கடல் உணவு சுவையை மிகவும் விரும்புகிறேன். க்ரோகரில் ஒரு சேவைக்கு $1.49 மட்டுமே விற்கப்பட்டதைக் கண்டு நான் ஆச்சரியப்பட்டேன், இது கிட்டத்தட்ட ஜப்பானில் விற்கும் விலை. குழம்பு ஒரு நுட்பமான இறால் சுவையைக் கொண்டுள்ளது, இது உலர்ந்த நண்டுகள், கணவாய், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் முட்டைகளை நிறைவு செய்கிறது. பன்றி இறைச்சிக்கு பதிலாக கடல் உணவைப் பயன்படுத்தும் அசல், முயற்சிக்க வேண்டியதுதான். நான் பல செயல்பாடுகள் இருக்கும் நாட்களில் மதிய உணவிற்கு வழக்கமாக ஒரு குவளையை எடுத்துக்கொள்வேன், ஏனெனில் அவை எனது பையில் பொருத்தும் அளவுக்கு சிறியதாக இருக்கும். நண்பகலில், நீரூற்றில் நான் தண்ணீர் சேர்க்கிறேன். ரைசிங் ரோலை மூன்று நிமிடங்களுக்கு மைக்ரோவேவ் செய்த பிறகு, நியூ கேபல் ஹாலில் உள்ள ஜன்னல் ஓரத்தில் அமர்ந்து சூடான நூடுல்ஸைப் பருகுவதை நான் அடிக்கடி ரசிக்கிறேன்.
நோங்ஷிம் கொரியாவில் பிரபலமான உடனடி நூடுல் பிராண்ட் ஆகும். டோன்கோட்சு என்றால் ஜப்பானிய மொழியில் "பன்றி இறைச்சி எலும்பு" என்று பொருள். ஜப்பானியர்கள் பொதுவாக பன்றி இறைச்சி எலும்புகளை சூப்பிற்கு பயன்படுத்துவதால், பன்றி இறைச்சி எலும்புகள் படிப்படியாக ஜப்பானிய மொழியில் "டோங்க் எலும்பு சூப்" என்பதன் சுருக்கமாக மாறிவிட்டன. ஒரு கிண்ணத்தில் பன்றி இறைச்சி எலும்பு சூப்பின் அடிப்பகுதி பொதுவாக மிகவும் தடிமனாக இருக்கும், எனவே நான் வழக்கமாக ஒரு சேவைக்கு பாதியை மட்டுமே பயன்படுத்துவேன். எனக்கு பிடித்த உணவு நூடுல்ஸ், நூடுல்ஸ் உணவகத்தில் இருந்ததைப் போலவே மெல்லும். உங்கள் விருப்பப்படி நூடுல்ஸ் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதற்கான குறிப்புகளும் உள்ளன. எனக்கு பிடித்த வறுக்கப்பட்ட கடற்பாசி மற்றும் கஸ்டர்ட் ஆகியவற்றைக் கொண்டு அதைத் தூவ விரும்புகிறேன், அதை நான் கிண்ணத்திலிருந்து தனித்தனியாக எடுத்துக்கொள்கிறேன், கூடுதல் சுவைக்காக. காரமாக சாப்பிட முடியாத ஒரு நபராக, நான் கோப்பையில் தீ மசாலாவில் கால் பகுதியை மட்டுமே வைத்தேன். நூடுல் சூப்பின் இந்த கிண்ணத்தை அனுபவிக்க சிறந்த வழியைக் கண்டறிய அனைவருக்கும் வெவ்வேறு சேர்க்கைகள் உள்ளன.
முதலில், க்ரோகரில் இந்த உடனடி நூடுல்ஸை நான் தடுமாறியபோது, ​​சீனாவிலோ ஜப்பானிலோ நான் இதற்கு முன் இதை முயற்சித்ததில்லை என்பதால், இது எனது பசிக்கு மதிப்புள்ளதா என்று சந்தேகித்தேன். இருப்பினும், நான் எனது முதல் கடியை எடுத்தபோது, ​​அதை எனது சிறந்த உடனடி நூடுல்ஸ் பட்டியலில் சேர்க்க முடிவு செய்தேன். குழம்பு இல்லாத உணவைப் போல வறுத்தெடுப்பது எனக்கு எப்போதும் அதிக செறிவூட்டப்பட்ட, முழு உடல் சுவையைத் தருகிறது. அதனால நூடுல்ஸ் சூப் கொஞ்சம் களைப்பு வந்ததும் இந்த வறுத்த தெரியாக்கிக்கு மாறலாம். டெரியாகி என்பது ஜப்பானிய வார்த்தையாகும், இது சோயா சாஸ் மற்றும் சர்க்கரையுடன் உணவை வறுக்கும் நுட்பத்தைக் குறிக்கிறது. டெரியாக்கி அமெரிக்க ஹோகோவில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் சாஸ் என்பதால், ஜப்பானிய சூடான பானைகளை விரும்புவோருக்கு இந்த ஸ்டிர்-ஃப்ரையை நான் மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன். கூடுதலாக, இந்த குவளைகள் க்ரோகரில் ஒரு பேக்கிற்கு $0.99 மட்டுமே, இது சுவையான சுவைகளுக்கு சிறந்ததாகும். டெரியாக்கிக்கு கூடுதலாக, நிசின் ஸ்டிர் ஃப்ரை கொரிய BBQ, இனிப்பு மிளகாய் மற்றும் காரமான பூண்டு சிக்கன் சுவைகளையும் வழங்குகிறது, எனவே அனைவருக்கும் ஏதோ இருக்கிறது.
உணவு ஒவ்வாமை அல்லது உணவு கட்டுப்பாடுகள் உள்ளதா? கவலைப்படாதே. ஃபோனோமினல் ஃபோ நூடுல் பவுல் பசையம், பால், சோயா மற்றும் மோனோசோடியம் குளுட்டமேட் இல்லாதது. ஃபோ என்பது குழம்பு, அரிசி நூடுல்ஸ், மூலிகைகள் மற்றும் இறைச்சி ஆகியவற்றைக் கொண்ட வியட்நாமிய சூப் ஆகும். இந்த விரைவான மற்றும் சுவையான கப் ஃபோ நான் மேலே பரிந்துரைத்த உடனடி நூடுல்ஸை விட இலகுவான சுவையுடன் வியட்நாமிய உணவு வகைகளை வழங்குகிறது. கூடுதலாக, ஃபோ ஒரு ஆரோக்கியமான விருப்பமாக இருக்கலாம், ஏனெனில் இது வறுக்கப்படாது, ஆனால் தொகுக்கப்படுவதற்கு முன்பு உலர்த்தப்படுகிறது. அமெரிக்காவிற்கு வருவதற்கு முன், உடனடி நூடுல்ஸைப் பற்றி எனக்கு உண்மையில் எந்த யோசனையும் இல்லை, குறிப்பாக ஃபோனோமினல் ஃபோ நூடுல் கிண்ணம், உடனடி நூடுல்ஸ் வகையை எனக்கு அறிமுகப்படுத்தியது மட்டுமல்லாமல், உடனடி நூடுல்ஸ் பற்றிய ஆழமான புரிதலையும் எனக்கு அளித்தது. உணவு தேர்வு. ஏனெனில் அவை வறுக்கப்படுவதால் பெரும்பாலும் ஆரோக்கியமற்றதாகக் கருதப்படுகின்றன. இந்த நூடுல்ஸ் கிண்ணம் கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பப்பட்ட ஒரு நிமிடத்தில் தயாராகிறது என்பது கவனிக்கத்தக்கது. எனவே அதை அதிக நேரம் சமைக்காமல் கவனமாக இருங்கள் அல்லது ஃபோ மிகவும் மென்மையாக மாறி அதன் அல் டென்டேயை இழக்கும்.
ஃபேஷன் ரசனைகள் நபருக்கு நபர் மாறுபடும், ஆனால் அது முட்டாள்தனமாகத் தோன்றும், ஒவ்வொருவருக்கும் ஒரு விஷயம் நன்றாக இருக்கிறது: நம்பிக்கை.
உங்களையும் உங்கள் மன ஆரோக்கியத்தையும் கவனித்துக்கொள்வது ஒரு சிறந்த துணை மற்றும் நபராக மாறுவதற்கான சிறந்த வழிகளில் ஒன்றாகும்.
எனது நான்காவது மற்றும் இறுதி ஆண்டை சிறந்ததாக மாற்ற நான் பயன்படுத்தும் நான்கு முக்கிய குறிப்புகள் இங்கே உள்ளன.
132 ஆண்டுகளாக, தி ரைடர் டெய்லி வர்ஜீனியா பல்கலைக்கழகம் மற்றும் சார்லோட்டஸ்வில்லி சமூகத்தின் வரலாற்றின் முதல் வரைவாகும்.
ஒரு சுயாதீனமான இலாப நோக்கற்ற மாணவர் செய்தியறையாக, நாங்கள் பல்கலைக்கழகத்தில் இருந்து நிதியைப் பெறவில்லை மற்றும் உங்களைப் போன்ற வாசகர்களின் பங்களிப்புகளை நம்பியுள்ளோம். உள்ளூர் செய்திகளை வழங்கவும், அடுத்த தலைமுறை பத்திரிகையாளர்களுக்கான வாய்ப்புகளை உருவாக்கவும் எங்கள் பணியில் சேரவும்.